“立冬非遗饺子 品品家的味道” 李沧区首届社区饺子文化节成功举办

11月7日，正值立冬时节，李沧区首届社区饺子文化节在李沧区顺和汇广场成功举办，200余名居民欢聚一堂，以饺子为媒，传递浓厚温情，传承非遗文化。本次活动由青岛市文化和旅游局、李沧区文明办、李沧区文化和旅游局指导，李沧区浮山路街道办事处主办。品品好粮油集团全程赞助了饺子的馅和面，旨在传承中国传统饮食文化，促进邻里间的交流与和谐，营造温馨的社区氛围。

 

立冬，时值秋冬交替之际，故称“交子之时”。饺子与“交子”谐音，立冬这天食用饺子，寓意不冻耳朵，饺子不仅是一种非遗美食，更寄托了家人的关爱与思念。

 

活动现场，居民们围坐一堂，热闹非凡。大家纷纷动手包饺子，从和面、擀皮到调馅、成型，每一道工序都充满了欢声笑语。在包饺子的过程中，居民们不仅交流了烹饪心得，还分享了各自的家庭生活故事，现场氛围温馨而和谐。

 

“饺子速包比赛”将社区饺子文化节的热烈氛围推向高潮，10位参赛者在90秒内纷纷展示出自己包饺子的高超技艺。最终，经过激烈的角逐，所包饺子数量前3名的居民获得最快速度奖。

 

活动中，青岛市“文明家庭”代表何霞用生动的语言向居民讲述“饺子”起源、立冬习俗等，以非遗文化浸润民心。“铜锣一响，岁岁吉祥”，祈福的锣声奏响了喜庆的旋律；魔术表演《立冬献饺》瞬间点燃现场气氛；互动游戏和抽奖环节，让居民收获满满。活动现场还设置了饺子文化展示区，让现场居民在享受非遗美食的同时，了解饺子的来历和非遗传统民俗，感受中华优秀传统文化魅力。

 

 

“活动既有趣又有意义，边看节目边吃饺子特别开心，深深感受到了传统节气浓厚的民俗味儿。”参加活动的居民纷纷点赞。

 

下一步，李沧区将聚焦群众需求，深入挖掘非遗文化内涵，持续开展形式丰富的文化惠民活动，通过知识性和趣味性相融合的文化体验形式，引导居民深入感悟传统文化底蕴，进一步增强文化认同感和民族自豪感。（隋赞）