莱西交通发展公司总结点评一季度职工食堂工作筑牢职工“舌尖上的安全防线”

时间：2025-04-18 18:22 来源：中广中文网

4月16日，青岛城运控股集团莱西交通发展有限公司在总部四楼党员活动室召开2025年一季度职工食堂食品安全专题总结点评会议。企业党委副书记、总经理陈玉柱以及企业工会、计财处、纪委等采购领导小组成员出席会议，企业管理处有关负责人及职工食堂全体人员参加。

会议首先进行职工食堂2025年度食品安全专项培训，通过典型案例剖析、法规政策解读，深入讲解食材采购、加工操作、餐具消毒等全流程管理要求。随后，会议聚焦2025年一季度职工食堂采购服务质量工作评议，企业管理处负责人对一季度食堂采购成本进行汇报，食堂管理人员汇报了一季度食堂采购各食材的供货价并进行现场对比，餐厅职工对菜品质量及相关供货商问题进行了客观评价，公司采购领导小组结合日常用餐体验，对食材新鲜度、菜品质量、服务态度等方面进行客观评价并提供有效建议，为后续优化服务提供支撑。
会上，企业党委副书记、总经理陈玉柱表示：“食品安全是底线，职工食堂食品安全关乎每一位员工的健康福祉，要始终绷紧安全之弦，以‘零容忍’态度筑牢食品安全防线。”
此次点评总结会议进一步统一了思想、明确了方向，参会人员纷纷表示将积极履职尽责，以更严标准、更实举措落实食品安全管理要求。下一步，莱西交通发展公司企业管理处将按照会议部署，紧盯食材采购、加工制作、环境卫生等重点环节，常态化开展食品安全检查，全力保障职工“舌尖上的安全”，为公司高质量发展提供坚实后勤保障。（史译浩通讯员崔克臣任卓超）

责任编辑：邱宇

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