10月11日，2025年青岛市公安机关食品安全宣传周启动仪式在市南区万象城广场隆重举行。本次宣传周以“尚德守法 共享食安”——严打食品安全犯罪 守护群众“舌尖上的安全”为主题，由市公安局主办，市南分局协办，联合市中级人民法院、市检察院、市市场监管局、市农业农村局、市海洋发展局、市烟草专卖局、市卫生健康委、市教育局等多部门，市食品行业协会、企业代表等协同开展，旨在强化全社会食品安全责任意识，推动形成食品安全“共治、共建、共享”社会氛围。
市公安局领导代表在启动仪式上致辞，强调食品安全关系民生福祉，是社会稳定的重要基石，食品生产经营企业牢固树立“尚德守法”的经营理念，切实履行食品安全主体责任，诚信经营，为广大消费者提供安全、放心的食品。行政部门要以此次宣传活动为契机，强化协同配合，拧紧监管责任链条，用高效能监管守护群众健康。社会各界应主动参与监管，共同抵制问题食品， 筑牢食品安全“防火墙”。
启动仪式后，丰富多彩的宣传活动同步开展，现场通过设置宣传展板、发放宣传资料、开展现场咨询、趣味问答互动等形式，向群众普及食品安全法律法规和实用知识。公安机关围绕打击制售假劣肉制品、在食品中非法添加有毒有害物质等犯罪，结合近期侦破的食品安全典型案例，以案释法，揭露犯罪手法及其社会危害，鼓励群众积极举报相关犯罪线索；检法机关围绕食品安全案件的追诉标准、诉讼程序等内容提供法律咨询，增强群众维权意识；行政监管部门结合职责，宣讲食品安全法律法规、食品安全科普知识等；企业代表积极与群众互动，通过展示真假食品向群众介绍识假辨假方法；检测公司现场展示食品快检操作，介绍食品检测方法，让群众直观辨别食品真伪。
本次活动有效提升了群众对食品安全知识的知晓率和自我保护能力，增强了食品生产经营者的守法诚信意识，进一步凝聚了社会各界对食品安全工作的共识，为构建食品安全社会共治格局注入了新的动力。
下一步，全市公安机关将以此次宣传周为契机，完善部门协同机制，持续保持对食品安全犯罪的高压严打态势，健全宣传教育长效机制，让“尚德守法 共享食安”理念深入人心，为群众饮食安全保驾护航。（通讯员 吴 昊）
责任编辑：邱 宇
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