石康镇美食集市走进南宁地标——中山路夜市。宾士雄 摄
“石康镇坐落于千年珠乡合浦县北部，北依南流江，南临廉州湾，是千年农耕文明与海洋商贸文化的交融之地，欢迎来品尝千年古镇的特色美食。”“鸡屎藤籺在合浦有着悠久的历史，每年农历三月三，我们都会制作这一道美食。”……4月19日晚，石康镇美食集市在南宁市中山路夜市火热开市，众多市民游客“闻味而来”，寻味舌尖上的石康。
石康镇美食集市走进南宁地标——中山路夜市。宾士雄 摄
从植物界“臭豆腐”鸡屎藤籺的草药飘香，到梢叶籺、粟米籺的清甜软糯，再到三角酥的酥脆香甜……石康镇特色美食齐聚一堂。“我是第一次品尝鸡屎藤籺，虽然名字听起来有些暗黑，但味道却清香可口。”河南游客王馨玥啧啧称奇。
石康镇美食集市走进南宁地标——中山路夜市。宾士雄 摄
石康镇美食集市走进南宁地标——中山路夜市。宾士雄 摄
"没想到合浦石康的籺这么好吃，我每样都尝了，我刚买了粽子、三角酥、马蹄糕等特色美食，带回去给老人孩子尝尝。"玉林游客陈涛掂了掂沉甸甸的袋子，笑着向记者展示。
游客驻足品鉴。宾士雄 摄
镇村书记向市民游客推荐石康非遗小吃。巫晶晶 摄
借势“桂韵非遗·乐享生活”广西非遗消费季，石康镇的镇村书记带头将藏在千年石康的非遗美食——“籺”带出乡村，走进城市地标，送到市民游客面前。
镇村书记向市民游客推荐石康非遗小吃。巫晶晶 摄
“从合浦到南宁，这次跨区域联动，我们积极创新消费场景，党员成为非遗传承和产业发展的火车头，领着群众找路子、闯市场，不仅让非遗手艺成为乡村振兴的富民产业，更借助广西三月三，让石康的千年籺韵飘得更远。”合浦县石康镇党委书记邱泽婷表示。（周仁敬）
责任编辑：周仁敬
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