为丰富居民日常文化生活，拉近邻里情谊，瑞安路社区开展烘焙公益课堂活动，本次课程带领大家学习美味葱香酥饼制作技巧。
活动前期，社区工作人员精心准备低筋面粉、葱花、馅料等各类食材用具，有序布置活动场地。课堂上，庄老师耐心细致讲解酥饼制作步骤，从面团揉制、分层起酥到包馅塑形、烘烤要点，一步步示范教学。
居民们认真跟随操作，互相交流心得、互帮互助，现场氛围温馨热闹。大家亲手体验烘焙乐趣，在欢声笑语中掌握家常点心制作方法，收获满满成就感。此次公益课堂不仅丰富了居民休闲生活，更营造了和睦友爱、温馨和谐的社区氛围。
责任编辑：邱 宇
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